1-1,5 dl mandelmjöl

2 msk sesamfrön

2 msk fiberhusk

1 tsk bakpulver

0,5 tsk salt

1 msk kruskakli

2 ägg

1 dl grekisk yoghurt

2 msk smält smör

solrosfrön, sesamfrön, pumpakärnor

Starta ugn på 200°c. Blanda de torra ingredienserna i en bunke. Tillsätt resten och blanda till en jämn smet. Låt vila ungefär fem minuter. Rulla tolv små bullar och lägg på bakplåtspapper. Toppa med valfria frön (solros, sesam, pumpakärnor) och grädda i ca 15 minuter. Bullarna blir rätt små (något större än pingisbollar) och är riktigt goda och mättande. Ska experimentera mer med receptet och uppdatera det här allt eftersom.

Näringsinnehåll (per bulle):

Kcal 70

Protein 3 g

Kolhydrater 1 g

Fett 6 g