Avokadoröra
Nu har jag precis ätit lite middag. Blev så mätt på den goda lunchen att jag inte orkade laga något avancerat till middag. Blev en röra på två avokado, två hårdkokta ägg, ett par dl räkor, en dl creme fraîche, lite majonäs, salt, peppar, paprikapulver och chili. Och ett par finncrisp till det. Snabb och enkel mat när man inte orkar göra något annat.
Nu väntar en lugn kväll. Kanske kolla nån film och dricka te. Eller bläddra i nån tidning. =)
Dagens kvällsmat
Riktigt god lunch! Kokt torsk med gulrot och smörstekta kapris.
Mysig restaurang!
Kommentarer
Trackback